Questo prodotto è coltivato in una zona abbastanza ampia, nei Municipi di Santa Rosa, Jalapa e Jutiapa e che quindi ci permette di avere una fornitura più lunga e continuativa per tutto l’arco dell’anno.
Le coltivazioni di altitudine sono all’ombra degli alberi di Inga. La caratteristica di essere non in pieno sole, contribuisce allo sviluppo di particolari note aromatiche. Il Teresita è un caffè che, come la maggior parte dei centramericani di un certo livello viene usato principalmente per dare note di carattere alle miscele italiane. Ma ciò non toglie che questo caffè è un vero piacere degustato anche in singola origine.
GUATEMALA TERESITA
Le note agrumate e leggermente floreali contraddistinguono questo elegante prodotto.
Per via della sua freschezza lo troviamo particolarmente indicato per accompagnare un dolce a base di burro. Nonostante la sua natura così preziosa, lo possiamo trovare anche in alcune miscele all’italiana per dare il valore aggiunto.
8,00€ – 40,00€
| Peso | N/A |
|---|---|
| ORIGINE | GUATEMALA |
| STAZIONE DI LAVAGGIO/FINCA | FINCA TERESITA |
| ALTITUDINE | 1600-1700 m s.l.m. |
| REGIONE | Santa Rosa, Jalapa e Jutiapa |
| VARIETÀ | CATUAI, CATURRA, PACHE |
| LAVORAZIONE | LAVATO |
| TOSTATURA | ESPRESSO/MOKA, FILTRO |
| PESO | 1000 g, 200 g |
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