Degustazione Sabato 6 Luglio

dalle 16:00 alle 18:00
Durante queste sessioni, sarete guidati dai nostri esperti in un viaggio alla scoperta di caffè
Specialty. Ecco un assaggio di cosa vi aspetta:
• Degustazione di Specialty coffee: per iniziare si parlerà della filiera del caffè e del viaggio che compie per arrivare fino a noi. Verrà inoltre descritto il metodo di assaggio alla brasiliana e degustato uno o più caffè filtro per simulare l’esperienza di assaggio.
• Interattività: Durante tutto il corso della degustazione vi si chiederà la vostra opinione.
Valuterete tramite l’analisi sensoriale, scheda alla mano ogni tazza e sarete liberi di dare la vostra visione. Un’occasione perfetta per arricchire le vostre conoscenze e condividere la vostra passione con altri appassionati.
• Abbinamenti inusuali: Al termine della degustazione vi mostreremo un uso diverso del caffè, preparandolo con metodi alternativi ed abbinandolo ad altri ingredienti. Ad esempio, potrete degustare un'estrazione Cold Brew, o magari abbinato ad un latte. Inoltre, con l'aggiunta al caffè di ghiaccio e di altre bevande ed aromi, può prendere la forma di gustoso aperitivo!