UNSERE DOLOMITEN-KAFFEES

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Guatemala Teresita
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Brasile Cerrado
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Colombia Medellin
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Selezione di Montagna
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Brasile Dona Francisca
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UNSERE GESCHICHTE

THE DRUPERS

Im Herzen des Trentino, am Fuße der Paganella, haben wir den Laden der Großmutter in eine handwerkliche Mikrorösterei verwandelt. Hier wählen wir Specialty Coffees aus und rösten sie - eine Verbindung aus Erfahrung, SCA-Fachwissen und Respekt für die Region. Jede Tasse erzählt von den Dolomiten und von den Menschen, die mit Leidenschaft hinter jeder einzelnen Bohne stehen.

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NEUE PARTNERS

Ein Netzwerk aus Betrieben im Trentino, die mit uns den Anspruch an Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft teilen. Orte und Menschen, bei denen man den Geschmack und die Sorgfalt von I Druper Coffee wiederfindet.

B&B
NAVIS
TERRE D'ADIGE
In der Mitte zwischen der Via Claudia Augusta und dem Etsch-Fluss verbindet das B&B Navis Gastfreundschaft mit Nachhaltigkeit: ein Gebäude mit Energieeffizienzklasse A+, Nutzung von Geothermie und Solarenergie, drei Zimmer sowie ein gut ausgestatteter Camper-Stop.
Ristorante
Orso Grigio
CAVALESE
Im historischen Zentrum von Cavalese interpretiert Küchenchef Luca Caviola die Küche der Dolomiten mit internationalen Einflüssen, lokalen und saisonalen Zutaten sowie einem auf Nachhaltigkeit bedachten Ansatz.
vecchia
segheria
Baselga di pinè
Die Familie Bortolotti hat ein Sägewerk aus den 1920er Jahren in ein Restaurant verwandelt, das den rustikalen Charakter des Ortes bewahrt und Tradition, Innovation sowie unerwartete Kombinationen vereint.
BUONGIORNO
LAVIS
LAVIS
Café und Bäckerei im Herzen von Lavis mit handwerklich hergestelltem Brot und Gebäck sowie Angeboten für Frühstück, schnelle Mittagessen und Aperitifs – begleitet von sorgfältig zubereitetem Kaffee.
Le
GOLOSERIE
CLES
Eine einladende Konditorei in Cles, in der hochwertiger Kaffee, Mignon-Gebäck, Torten, Kekse, Brot und Focaccia täglich von handwerklicher Sorgfalt und ausgewählten Zutaten zeugen.
SUNSET
BAR
ROVERETO
Eine Bar in Rovereto mit herzlicher Atmosphäre, in der Espresso, Frühstücksangebote und Ideen für kleine Veranstaltungen aus ausgewählten Zutaten, Erfahrung und Liebe zum Detail entstehen.
Le Giare
Bar Bistrò
FOLGARIA
Eine „Alpine Auszeit“ im Herzen von Folgaria: Kaffee, Focaccia und lokale Produkte, die man mit Blick auf die Alpe Cimbra genießen kann.
SWEET
BAR
CIVEZZANO
Ein kleiner Rückzugsort in Civezzano für erstklassige Frühstücke und Pausen – mit ausgewähltem Kaffee, sorgfältiger Zubereitung sowie einer schlichten und authentischen Gastfreundschaft.
MASO
GRENER
PRESSANO
Inmitten der Weinberge der Colline Avisiane verbindet Maso Grener eine kleine Weinproduktion mit Gastfreundschaft und empfängt Gäste auf einem idyllisch in die Natur eingebetteten Bauernhof.
Alfio
Ghezzi
ROVERETO
In dem Mart Museum in Rovereto verwandelt Alfio Ghezzi Einfachheit, Schönheit und die Region in ein zeitgenössisches gastronomisches Erlebnis, das auf durchdachten Konzepten, Recherche und Leidenschaft basiert.
VECCHIA
SORNI
SORNI
Seit 1999 leitet Küchenchef Lorenzo Callegari eine Küche, die ebenso raffiniert wie bodenständig ist – verwurzelt in der Region Trentino und bereichert durch Erfahrungen, die er im In- und Ausland gesammelt hat.
Albergo
tre cime
MEZZOCORONA
Am Fuß der Straße zur Malga Kraun befindet sich eine Einkehrmöglichkeit mit Café, Restaurant und Panoramaterrasse mit Blick auf die Brenta-Dolomiten sowie einem Angebot an traditionellen Gerichten und lokalen Zutaten.

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Neugier, Geschichten und Experimente, um Kaffee aus ungewöhnlichen Perspektiven zu entdecken: vom Rohprodukt über die Zubereitungsmethoden bis hin zur Kultur, die jede Tasse begleitet.

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Quando un progetto si evolve per creare un'esperienza ancora più completa e dedicata allo Specialty Coffee.