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GUATEMALA SHB TERESITA

Aroma floreale di fiori di mandorla, corposità ed acidità medi. La dolcezza è ben bilanciata con l’acidità che ricorda la frutta fresca …..

Floreale, Fruttato

ORIGINE

GUATEMALA

ALTITUDINE

1.300 -1.700 M.S.L.M

LAVORAZIONE

LAVATO

METODI DI ESTRAZIONE

Moka
Epresso
Filtro

TOSTATURA

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Aroma floreale di fiori di mandorla, corposità ed acidità medi. La dolcezza è ben bilanciata con l’acidità che ricorda la frutta fresca …..
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ETIOPIA AMEDERARO KONGA
Note aromatiche complesse di frutti di bosco e un buon corpo. Dolcezza della frutta rossa, che sfuma in sentori di vino rosso Persistente dolcezza di malto nel retrogusto.
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A naso iniziale nota fiorita. Ben bilanciato con un buon corpo e un’acidità dolce che ricorda la frutta gialla in polpa e la marmellata di agrumi. La dolcezza persiste nel retrogusto, con note di miele.
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KENYA KONYU
Corposità media con un sottofondo agrumato di clementina e note dolci di amarena e miele. Finale balsamico con note di menta e melissa.
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FELIPE ARCILA CINNAMON
Aroma speziato di biscotti alla cannella, corposità ed acidità medi. Acidità ben bilanciata con dolcezza che ricorda frutta disidratata come uva sultanina. Cannella pura anche nel finale con note leggere di cacao e mandorle fresche.
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JAIRO ARCILA MANDARIN
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