GUATEMALA SHB TERESITA

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Aroma floreale di fiori di mandorla, corposità ed acidità medi. La dolcezza è ben bilanciata con l’acidità che ricorda la frutta fresca come pesca e fichi. Balsami floreali anche nel finale con note leggere di cacao e mandorle fresche.

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Descrizione

QUESTO PRODOTTO E’ COLTIVATO IN UNA ZONA ABBASTANZA AMPIA, NEI MUNICIPI DI SANTA ROSA, JALAPA E JUTIAPA E CHE QUINDI CI PERMETTE DI AVERE UNA FORNITURA PIU’ LUNGA E CONTINUATIVA PER TUTTO L’ARCO DELL’ANNO.
LE COLTIVAZIONI DI ALTITUDINE SONO ALL’OMBRA DEGLI ALBERI DI INGA. LA CARATTERISTICA DI ESSERE NON IN PIENO SOLE, CONTRIBUISCE ALLO SVILUPPO DI PARTICOLARI NOTE AROMATICHE. IL TERESITA E’ UN CAFFE’ CHE, COME LA MAGGIOR PARTE DEI CENTRAMERICANI DI UN CERTO LIVELLO VIENE USATO PRINCIPALMENTE PER DARE NOTE DI CARATTERE ALLE MISCELE ITALIANE. MA CIO’ NON TOGLIE CHE QUESTO CAFFE’ E’ UN VERO PIACERE DEGUSTATO ANCHE IN SINGOLA ORIGINE.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
ORIGINE

GUATEMALA

REGIONE

SANTA ROSA, JALAPA E JUTIAPA

ALTITUDINE

1.300 -1.700 M.S.L.M

VARIETA'

CATURRA, CATUAI, PACHE

LAVORAZIONE

LAVATO

TOSTATURA

ESPRESSO, FILTRO

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