BRASILE CERRADO

6,00 27,50 

Corpo medio, dolcezza persistente, note di nocciola e caramello. Gusti bilanciati con aftertaste dolce e persistente.

Svuota

IL BRASILE, PRIMO PRODUTTORE ED ESPORTATORE AL MONDO DI CAFFE’ IN ASSOLUTO, PRODUCE PRINCIPALMENTE CAFFE’ ARABICA, MA HA ANCHE UN?IMPORTANTE PRODUZIONE DI CAFFE’ ROBUSTA. IL CAFFE’ VIENE RACCOLTO CON IL METODO DELLO STRIPPING, MENTRE IN ALCUNE PIANTAGIONI LA RACCOLTA E’ AUTOMATIZZATA UTILIZZANDO MACCHINARI SIMILI A QUELLI DELLA RACCOLTA DELLE OLIVE. I CAFFE’ DE MINAS, SONO TRA I MIGLIORI DEL BRASILE. UNA PRODUZIONE SOSTENIBILE E DI ALTA QUALITA’, PROVENIENTE DA TERRITORI CHE HANNO CIASCUNO LA PROPRIA SPECIFICITA’ A SECONDA DELLA NATURA DEL SUOLO, DELL’ESPOSIZIONE E DELL’ALTITUDINE. LA MAGGIOR PARTE DEL CAFFE’ VIENE TRATTATO CON IL METODO NATURALE OSSIA PER ESSICAZIONE DELLA DRUPA .GUAXUPE’ E’ INOLTRE TRA LE PRIME DIECI COMPAGNIE DI ESPORTAZIONE IN BRASILE E SI TROVA NEL CUORE DELLA PARTE MERIDIONALE DEL MINAS GERAIS. QUI E’ CONCENTRATA LA PRODUZIONE DEI CAFFE’ DI QUALITA’ BRASILIANI, OVVERO TRA IL 35 E IL 40% DELLA PRODUZIONE TOTALE DI ARABICA DEL PAESE.

Peso N/A
ORIGINE

BRASILE

REGIONE

MINAS GERAIS, GUAXUP?

ALTITUDINE

877 M.S.L.M.

VARIETA'

CERRADO NY FINES 2

LAVORAZIONE

NATURALE

TOSTATURA

ESPRESSO, MOKA

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “BRASILE CERRADO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.